台中二手廚具收購
一座城、一代人的集體回憶，有時可以簡單至一個暖水瓶。“大傢記不記得金錢牌熱水壺？”在21日香港書展的一個講座上，鄭寶鴻問道，臺下此起彼伏地響起一片“記得”的回應聲。
鄭寶鴻四十年代末出生於香港，幼時開始收集中古設備收購郵票，由此展開對香港地方志的研究，此後他的藏品范圍更擴大至錢幣、歷史照片、明信片等等。通過這些珍貴史料，他對香港的歷史與文化瞭如指掌，說起何年發生何趣事也信手拈來，甚至某街某個門牌號碼的變遷都記得清楚。
說到這個暖水瓶，必須帶出和它相關的故事：香港工展會的“工展小姐”選舉。集購物與嘉年華為一體的工展會，在五十年代推出瞭這項香港選美盛事，每傢參展公司推出一位售貨員小姐參賽。1960年，“金錢牌熱水壺廠”的關玉蓮“爆冷”擊敗瞭大熱門“安南白桂油”的鄭安娜，成為當年的“工展小姐”。五十多年過去瞭，當年千嬌百媚的姑娘們風華不再，但是她們的倩影卻永遠地留在瞭鄭寶鴻的諸多珍藏中。
他收藏的照片中，更多的是香港舊時的街景。鄭寶鴻將這些照片背後的故事娓娓道來：
“這是北角的健康村，現在是大片的住宅區和商廈，五十年代時卻是真正的農村，全都是農田、寮屋和村屋。中間這條是當年的筲箕灣道，這條道當時很長的，今時今日的禮頓道、銅鑼灣道、電氣道、英皇道原來都叫筲箕灣道。”
“當時幹諾道中，現在四季酒店這個位置，以前是海邊，好多人都在那裡捉泥猛，捉上來直接劏(斬)瞭，煮泥猛粥賣，一碗一毫。”
“這是當時從電車工會的天臺拍的照片，後面這座山就是利園山，不過現在已經鏟平瞭，那些泥頭就用作堆填物，堆填出來的就是現在的維多利亞公園。”
年輕的觀眾對於滄海桑田的變幻驚二手廚具收購嘆不已，而與他同齡的阿叔阿嬸，則面有得色地輕聲附和。也有一些仿佛經過提醒，在自己的記憶中翻到瞭寶藏。
當時的香港，也聚集瞭一些頗有傳奇色彩的人物。在鄭寶鴻收集的一份1951年的《星島日報》中，印有杜月笙在萬國殯儀館出殯的訃告。而有趣的是，當時的萬國殯儀館並不在紅磡現址，而是位於分域街上的一片風月區內，極其不協調，形成瞭強烈對比。
這些故事不僅僅從藏品中得來，鄭寶鴻本身就是歷史的親歷者。他最近出版的書，名為《觸景生情》。他說這個“情”就是指他自己的感情。在書中有一系列照片，展示的是當時的人們坐人力抬的轎子，就讓他憶起自己的母親曾說，在他出生的時候，母親就是坐著兩人抬的轎子去東華醫院。他形容自己小時候就性格“八卦”，什麼傢長裡短都會留意一下然後記住，現在看到照片記錄，都可以一一對應起來。
他介紹，這些老照片，既有自己拍的，也有買來的，還有朋友們贈送的，因此書中鳴謝瞭好多人。
在寸土寸金的香港，有收藏愛好者為傢裡沒有足夠空間儲存他們的藏品而苦惱。鄭寶鴻說，自己傢有一個房間本可以住人，但是他開辟出來放這些“垃圾嘢”(破爛東西)，也算是有犧牲的。
然而，正是鄭寶鴻這樣的“拾荒者”的堅持，才讓這座城市的記憶得以保存，讓這個城市的精神能夠傳承下去。(完)
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